Flambieren - Herzhaft

Chorizo pikante

scharfe, spanische Salamispezialität,

in Rotwein und Cognac

 

  6,50 €  

Rib-Eye-Steak, ca 300g

in roter Sahne-Pfeffersauce, dazu Krokettenzapfen                                 

Ihr Steak grillen wir medium-rosa,  

auf Wunsch durch oder englisch           


18,50 €  

Filetgulasch Stroganoff

zarte Streifen vom Rinderfilet mit Champignons,

dazu Krokettenzapfen

 

18,90 €  

Hirsch- und Rehrückensteaks

mit Steinpilzen, dazu Krokettenzapfen

 

21,00 €  

Seezunge Armagnac

mit flambierten Shrimps und Rosmarinkartoffeln

 

24,00 €  
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